El horno holandés Co.

05 de septiembre, 2014 por Gwen Verde

Como un maestro de escuela, Agosto significó el regreso a la escuela a tiempo para Shantel Smith. Este año, en lugar de regresar al salón de clases, Smith comenzó un negocio.

"Disfruté de la enseñanza, pero al final del día, Quería todo el trabajo que hice para ser algo que podría dejar como un legado para mis hijos,"Dijo la madre de dos niños, las edades de tres y cinco.

Shantel y su esposo Jeremy abrió El Horno Compañía Holandesa en Cabot agosto. 25.

El horno holandés ofrece comidas preparadas, un almuerzo caliente Lunes especial a viernes, y la restauración. Smith está utilizando muchas de las recetas de su madre para abastecerse el caso al-go con los favoritos de abajo-hogar, tales como pastel de pollo y fornido hornear enchilada cursi. La receta de pollo y vestidor era su bisabuela de.

Smith dijo que su clientela es los padres que están trabajando "Cansado de alimentar a sus familias a salir de una bolsa de papel, pero no tienen tiempo para ir a casa y cocinar."

Aunque nuevo en el negocio oShantel Smith of The Dutch OvenROPIEDAD, Shantel no es nuevo para la cocina, haber hecho un poco de catering en el lado mientras que ella era una maestra.

Los Smith comenzó a planificar su aventura en enero. Amigos ellos referidos al Centro de Desarrollo de Pequeñas Empresas de Arkansas y Tecnología en la Universidad de Arkansas en Little Rock.

Sin cargo, el centro proporcionado estudios de mercado para ayudar a la pareja seleccionar una ubicación, crítica de sus finanzas y plan de negocios, ayudó a preparar su solicitud de préstamo comercial, y dio consejos de marketing en línea. La guía paso a paso de su consultor de negocios ASBTDC, Nancy Knighten, lo largo de varios meses asignan a cabo el proceso de inicio para los nuevos propietarios de negocios.

"Pre-enero, antes de conocer a Nancy, Yo no habría pensado que había tanto a ella, pero desde que salimos de allí con nuestro paquete para el banco, nada nos ha tomado por sorpresa,"Dijo Shantel. "Nancy hizo un muy buen trabajo preparándonos para la parte comercial. Hace un año, Yo no sabía nada acerca de los negocios ".

Ahora, la ex maestra dice que otros le piden consejos sobre cómo iniciar un negocio.

"Hay que esperar un proceso, una inversión económica y de tiempo prudente,"Ella recomienda. Para cualquiera de financiación perseguir, Smith dijo, "Prepárate, financiero y de otra. No hay secretos cuando usted consigue un préstamo de negocios ".

Smith asistió a varios seminarios ASBTDC, incluyendo el centro "de sitios web en un día" evento en Sherwood mayo donde creó La página web del horno holandés. "Yo construí ese día,"Ella dijo. "Tienes que tener algunos conocimientos básicos de informática, pero era fácil ".

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